Sélections et citations

« Le Grand Cru Brand jouit d’un remarquable ensoleillement par son exposition sud et sud-est. Il s’élève jusqu’à une altitude de 343 m. Reposant sur un substrat de granite dit « de Turckheim », à deux micas, altéré en arène, il offre un sol sableux et grossier. La nature granitique très homogène et l’excellente exposition du terroir avantagent grandement le Riesling, le Tokay-Pinot Gris et le Gewurztraminer. Un remarquable Tokay Grand Cru Brand Vendanges Tardives, un grand vin aux connotations florales subtiles, de bouche onctueuse, gras, de belle évolution... »

- A. CASSAR, L’officiel des Grands Vins - Revue Internationale, Automne 99

«...un excellent Pinot Noir, bien charpenté, d’une grande richesse aromatique, à la robe intense, ferme tout en fruit, alliant rondeur et charpente en bouche, au nez frais et persistant comme le Riesling. Beau Gewurztraminer Réserve Personnelle Herrenweg, de bouche très équilibrée, très fruité, de forte maturité, sec et suave à la fois. »

- L’officiel des Grands Vins - Revue Internationale, Automne 99

« Au sommet  cette année avec ce splendide Tokay Grand Cru Brand Vendanges Tardives, un grand vin aux connotations florales subtiles, de bouche onctueuse, gras, de garde. A ses côtés, un remarquable Tokay Grand Cru Brand 97 bien équilibré, très parfumé fin et onctueux d’excellente évolution. Excellent Pinot Noir 97 bien charpenté, d’une grande richesse aromatique, à la robe intense, ferme, tout en fruit, alliant rondeur et charpente en bouche, au nez frais et persistant comme le Riesling. Beau Gewurztraminer Réserve Personnelle Herrenweg 1995 de bouche très équilibrée, très fruité, de forte maturité, sec et suave à la fois, le Gewurztraminer Vieilles Vignes tout en bouche qui, poursuit son évolution. »

- DUSSERT-GERBER - Guide des vins de France 2000

« Le domaine exploité par Emile Herzog a plus de trois siècles d’existence. En revanche ce Gewurztraminer Réserve Personnelle 1997 d’origine graveleuse est encore dans sa phase de jeunesse. Marqué par des arômes de fruits exotiques, il apparaît riche et bien équilibré. Sa persistance le fera recommander sur de la cuisine asiatique. »

- Le guide HACHETTE des vins 2000.

« Au sommet. On savoure ici ce remarquable Tokay Grand Cru Brand 97, ample en bouche, un grand vin harmonieux, qui allie élégance et puissance, de bouche intense (85 F, départ). A ses côtés l’excellent Pinot Noir 97, bien charpenté, d’une grande richesse aromatique, à la robe intense, alliant rondeur et charpente (46 F). Beau Gewurztraminer Réserve Personnelle Herrenweg 98, un vin racé très typé, très bien équilibré en acidité, alliant finesse et moelleux, tout en bouche (39 F) réussi comme le Gewurztraminer Vieilles Vignes 96, gras, au nez complexe où dominent les fruits mûrs (46 F). Remarquable Gewurztraminer Vendanges Tardives 97, très jeune bien sûr, classique et savoureux, au nez dominé par les fleurs et le pain d’épice, de belle robe, d’excellente garde (98 F). Excellent rapport qualité prix. Aucune hésitation. »

- Guide DUSSERT-GERBER 2001, p. 66

 « Pinot Noir 1999*: Cité historique et, de ce fait très touristique, Turckheim est connue pour son veilleur de nuit qui maintient la tradition en effectuant, tous les soirs d’été, sa tournée à travers  les rues. La famille Herzog est intimement liée à cette ville  où elle est installée depuis  1686. Elle propose un 99 grenat à reflets bruns. Agréablement fruité (cassis), son pinot noir révèle aussi des arômes de confiture de prune au nez, tandis qu’au palais le fruit cuit domine, relevé par des notes de clou de girofle. D’un bon volume, il est ample et généreux et sa finale puissante et persistante. »

- Le Guide HACHETTE des vins 2002.

« Au sommet. Remarquable Tokay Grand Cru Brand 99, ample en bouche, un grand vin harmonieux, qui allie élégance et puissance, de bouche intense (85 F départ).

Beau Gewurztraminer Réserve Personnelle Herrenweg 98,  un vin racé, très typé, très bien équilibré en acidité, alliant finesse et moelleux tout en bouche (39 F) réussi comme le Gewurztraminer Vieilles Vignes 98, gras, au nez complexe où dominent les fruits  mûrs (46 F).

Remarquable Gewurztraminer Vendanges Tardives 97 classique et savoureux, au nez dominé par les fleurs et le pain d’épice, de belle robe, d’excellente garde (110 F).

Excellent Pinot Noir bien  charpenté, d’une grande richesse aromatique, à la robe intense, alliant rondeur et charpente. Excellent qualité-prix. Aucune hésitation. »

- DUSSERT-GERBER - Guide des vins de France 2002.

« Riesling Herrenweg 2000 **: Riche cité viticole de longue date, Turckheim fût une des villes de la décapole alsacienne. Les Herzog y sont établis depuis 1686. Emile Herzog fût receveur de la Confrérie Saint-Etienne. Depuis sa disparition, l’exploitation est dirigée par sa femme. D’un jaune clair brillant, son Riesling du Herrenweg mêle au nez des nuances florales et des parfums intenses de pamplemousse. Au palais, le corps, le fruité, la fraîcheur et une petite rondeur assurent une belle harmonie et une réelle élégance. Un vin bien typé qui gagnera en complexité et en persistance. 

(Sucres résiduels 10 gr.) »

- Guide Hachette 2003, p. 82

 « Au sommet, cette propriétaire sympathique élève ce superbe Gewurztraminer Vendanges Tardives 1999, véritable gouffre d’arômes , de bouche profonde et persistante, très gras, très intense très prometteur.

A ses côtés ce Tokay Grand Cru Brand 2000, tout en nuances, au nez de fleurs, légèrement épicé comme il se doit, riche et sec à la fois, de fort belle évolution. Le Gewurztraminer Herrenweg 2000 Médaille d’Or à Mâcon, floral, racé, est puissant et corsé, bien typé, réussi comme le Riesling 2000, de bonne structure, très bien équilibré en acidité. Excellent Pinot Noir 2000 Médaille de Bronze à Mâcon, charpenté, d’une grande richesse aromatique, à la robe intense, alliant rondeur et charpente. Le Chasselas 2000 est tout en fruits, un vin qui procure un plaisir immédiat, très réussi comme le Gewurztraminer Réserve Personnelle 2000, Médaille d’Argent à Mâcon (bravo !). Excellent rapport qualité-prix . Aucune hésitation. »

- Guide DUSSERT-GERBER 2003, p. 61

« Au sommet cette propriétaire sympathique élève ce superbe Riesling Vendanges Tardives 2000 puissant au nez comme en bouche, au  nez de brioche et de miel, riche et persistant. Le Gewurztraminer Herrenweg 2001 est un vin qui associe le fruit à la charpente, épicé, gras, racé et persistant, marqué par son terroir réussi comme le Riesling de bonne structure, très bien équilibré en acidité. Excellent Pinot Noir 2001, fidèle à lui-même charpenté, d’une grande richesse aromatique, à robe intense, alliant rondeur et charpente. Le Chasselas est tout en fruits, un vin qui  procure un plaisir immédiat très réussi comme le Gewurztraminer Réserve Personnelle. Excellent rapport qualité-prix. Aucune hésitation bien sûr. »

- Guide DUSSERT-GERBER 2004 , p. 61

« Riesling Herrenweg Vendanges Tardives 2000 *** „Coup de cœur“ : Emile Herzog avait déjà des ancêtres vignerons à Turckheim en 1686. Ingénieur agronome, il a repris en 1974 le domaine familial dont les parcelles sont situées sur les meilleurs terroirs de la commune. Celui du Herrenweg nous vaut ce petit chef-d’œuvre. Jaune paille dans le verre, ce riesling s’annonce par un nez déjà bien ouvert qui libère des senteurs florales, rehaussées par des notes d’agrumes et les nuances de miel propres aux fruits en surmaturation. La structure est parfaite : une bonne vivacité qui lui confère de la race,  une harmonie élégante et tout en finesse, du gras et une finale ample, agrémentée par des arômes de fruits confits et zeste d’agrumes. »

- Guide HACHETTE 2004, p. 82

« Pinot Noir 2001 * :  avec ses remparts, ses trois tours, son „corps de garde“, Turckheim est l’une des villes les plus pittoresque de l’Alsace. La famille Herzog y possède des vignes depuis 1686. D’un grenat très intense, ce Pinot Noir d’origine graveleuse se caractérise au nez par des arômes de fruits noirs et de myrtille. Long et structuré, il révèle des tanins bien fondus qui devraient lui permettre d’accompagner gibier et viande rouge .»

- Guide HACHETTE 2004, p. 106

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