Le nom de cette cuvée fait référence à une légende locale mais les larmes évoquent également ce que l'on appelle les pleurs de la vigne: au printemps, lorsque la sève remonte dans les ceps, celle-ci, pendant quelques jours, s'écoule goutte à goutte à l'extrémité des arcures.
Pensez Vins d'Alsace pour vos apéritifs: la cuvée "Les Larmes du Dragon" avec son attaque pleine de vivacité et une belle complexité en bouche permet de démarrer vos repas de façon idéale.