Les Larmes du Dragon

Vin aux notes minérales doté d’une belle complexité en bouche. Cette nouvelle cuvée, qui résulte d’un assemblage de nos Riesling et Pinot-Gris Grand Cru Brand, évoque une légende locale : dans des temps reculés, un dragon se serait battu avec le soleil. Défait et transpercé par ses rayons, son sang aurait donné la belle couleur rouge à ce terroir granitique. A servir dès l’apéritif et tout au long du repas.